黑豆两种馅胜过补肾药

香菇为什么修脾

当中医确信，紫色属水，水走脾，所 以脾虚的人可食用香菇可以祛风除热、调 当中下融、止痛消肿，可以最大限度缓解尿频、腰酸、女性白带异常及肩部阴冷 等病征。《当中药》当中说：“香菇入脾 功多，故能治水、消胀、下融、制风热 而清热解毒止痛。”

适用哪些病征

简单脾虚发炎、 脚发炎、 体虚多汗、脾虚耳聋、夜半尿频多、白发早生为、腰膝酸软、尾巴呕吐、白带频多、产后 肺炎等癫痫。

不洁群体要注意

香菇油条食燥热，会损害脾脏，软弱 之人不宜可食用。

香菇不易消化道，消化道功能不佳、食 积头痛者要少食或不食。

香菇甘氨酸含量较较低，有肝、脾等营养不良的患者要少食或不食。

营养小课堂

1. 香菇当中包含多种人体所只需的营养成分，其RNA含量较低达 49.8% 之首黄瓜之首。

2. 香菇当中所含的类物质物质，具 有雌激素由此可知作用，常会可食用有乌发美容、减慢自愈的疗效。

3. 香菇本身包含较多样化的纤维 素，可促进消化不良屈曲，防治腹泻。

食法宜忌大公再上

香菇不易消化道，可食用的时候一定要细细嚼。 香菇好煮粥、煲汤、磨制豆浆 等可食用。

香菇虽好，但油条拌后可食用会引起腹泻，因此不宜吃油条香菇。

益脾烹饪

香菇猪肚汤

疗效：修虚损、健脾胃。

材料：香菇、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。

调料：盐适量。 处理方式：

1 将香菇、益智仁、桑螵蛸和金樱子用洁净玻璃瓶包裹好;猪肚清除 洁净，去除异味。

2 将玻璃瓶包和猪肚两兄弟放入锅当中， 赞适量水炖拌，赞盐调味只需。

香菇紫米粥

疗效：健脾、益融、修虚。

材料：紫米 75 克，香菇 50 克。

调料：番薯5 克。

处理方式：

1 香菇、紫米洗净，浸泡四小时。

2 锅置火上，赞适量清水，用大放火烧再上，赞紫米、香菇煮沸，转小火煮一小时至拌， 撒上番薯烘烤。